L'agriculture en Hautes-Alpes et dans les cantons du Grand Briançonnais

L'agriculture est une activité vitale pour le maintien du territoire de montagne qu'est le Grand Briançonnais. L'exercice de cette activité est particulièrement difficile et doit surmonter un certain nombre de contraintes.

On compte près de 1800 exploitants agricoles dans les Hautes-Alpes. Si leur nombre a diminué du quart en une décennie, les surfaces agricoles utilisées se sont stabilisées, laissant deviner un agrandissement de la taille moyenne des exploitations sur le territoire. En 2010, le département dénombrait environ 3300 travailleurs permanents (Source : Chambre d'agriculture des Hautes-Alpes)

Dans la zone d'emploi de Briançon, on dénombre 285 exploitations en 2010 pour une surface agricole utilisée de 16511 hectares (Source : Recensement agricole 2010, Ministère de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt - AGRESTE). Le tableau suivant détaille davantage les principales données pour les cantons du Grand Briançon :

 

 

                           
Recensements agricoles de 1988, 2000 et 2010                  
Champ : ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)              
Les données sont localisées au siège de l'exploitation.                
                           
    Exploitations agricoles
ayant leur siège dans le canton
Travail dans les exploitations agricoles
en unité de travail annuel
Superficie agricole utilisée
en hectare
Cheptel
en unité de gros bétail, tous aliments
Code géographique Libellé du canton 2010 2000 1988 2010 2000 1988 2010 2000 1988 2010 2000 1988
0501 Aiguilles 48       67       78 59       83       96 3 845     2320     1572 1 704     1719     1634
0502 L'Argentière-la-Bessée 49       67      110 59       73      114 3 163     4212     2625 1 858     2085     1593
0506 Briançon-Nord 15       23       23 22       24       25 409      383      226 159      205      182
0510 La Grave 30       33       47 40       45       73 1 654     1099      760 1 053     1001      880
0511 Guillestre 71      112      180 78      100      217 2 783     2911     2961 2 094     2875     3094
0513 Le Monêtier-les-Bains 37       45       60 48       59       74 2 715     1777     2152 831      888      961
0525 Briançon-Sud 28       32       37 35       50       65 1 845      793      567 654      750      854
0598 Briançon 7       13       29 7       12       25 97      187      842 134      176      239
  TOTAL Zone d emploi 285     349     16511     8486    

 

La carte ci-dessous révèle l'évolution de la SAU (surface agricole utilisée) moyenne par exploitation entre les deux derniers recensements agricoles (2000 et 2010) et confirme la tendance à l'agrandissement de la taille moyenne des exploitations, due à une baisse du nombre d'exploitants. La carte est cliquable et peut s'agrandir dans une nouvelle fenêtre :

 

 

Le tableau suivant renseigne les données de surface d'eploitation pour chaque canton composant la zone d'emploi de Briançon, toujours selon le dernier recensement agricole (2010) :

 

Chargement ...

 

Pour aller plus loin et consulter des données plus précises (exploitations, SAU, population active agricole, cultures, cheptels), l'AGRESTE PACA propose un ensemble de données pour chaque canton de la région, en se basant sur les recensements agricoles de 2000 et 2010.

 

Plus largement, consulter la page dédiée au recensement agricole 2010 sur le site de la DRAAF (Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) PACA.

Informations supplémentaires

  • Nom de la structure: DRAAF PACA
  • Site Internet: http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/Le-recensement-agricole-de-l-annee
Copyright